なぜ血糖値が高いといけないの?おやつで変わる糖尿病

なぜ血糖値が高いといけないの?おやつで変わる糖尿病!

血糖値がコントロール出来ないのが糖尿病ですが、血糖値は、誰でも食事をすれば上がります。

 

ただ急激に血糖値が上がったり、下がったりすると危険です。

 

糖質の多い食品を摂ると急激に血糖値があがる人がいます。
その後インスリンの働きで血糖値は下がりますが、この時血糖値が急降下すると危険です。

 

低血糖症と言い頭痛やめまい、眠気などの体調不良を伴い、ひどい場合は、気を失うこともあります。
このように血糖値のコントロールが上手くいできない人は、様々な疾患を発症します。

 

普通病院では、空腹時血糖値を測定しますが、食後血糖値は、普通では測定されません。
しかし食後高血糖の人は、血糖値が急上昇しやすいので注意が必要です。

 

血糖値が急上昇すると、糖や脂質が活性酸素に攻撃され体内に『カルボニル化合物』(サビやゴミのようなもの)が増え、臓器の機能が低下したり老化を促進させます。

 

血管内に『カルボニル化合物』が増加すると動脈硬化により血管の老化が進みます。
またお肌の老化もこれが原因で促進されます。

 

血糖値の急上昇は、体に強いダメージを与えるので防がなければなりません。
血糖値、特に食後の高血糖を防ぐには、GI値の低い食品を必ず摂ることです。
GI値の低い食品とは、イモ類を除く野菜、豆類、ナッツ類、きのこ類です。

 

これらのGI値の低い食品は、糖がゆっくり吸収されるため、血糖値の急上昇を防ぎます。

 

ある研究結果によると、おやつの摂り方で食後高血糖を防ぐことができるそうです。

 

「間食に大豆バーを食べたグループは、せんべいなどの米菓子を食べたグループだけでなく、間食を摂らなかったグループに比べても、
食後血糖値が低かった」という研究結果が報告されています。

 

現在効果が見られているおやつの食品としては、大豆製品、ナッツ類を含む製品だそうです。

 

おやつといえば、最も多いのがチョコレート類、クッキー、せんべい、スナック菓子、キャンディなどですが、

 

これを大豆製品、アーモンドなどのナッツ類に変えるだけで、空腹を我慢することなく糖尿病の予防に一役を買うかもしれません。

 

 



病院で指導される食事療法では、なぜ血糖値は下がらないのでしょうか。


食事療法と言っても全て同じではありません。
血糖値が確実に下る食事療法でないと意味ありません。
もし興味があれば、こちらのサイトに詳しく書かれています。
◆食事だけで血糖値を下げる最新食事療法を御覧ください。

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